怎么做春天最水灵的养生菜--卷起来吃的烤韭菜好吃
春天是一个充满生机和活力的季节,而烤韭菜卷则是一道富含春天气息的美味养生菜。新鲜的韭菜搭配清新的春天气息,色泽翠绿,口感脆嫩,营养丰富。烤韭菜卷不仅简单易做,而且更是一道清爽开胃的健康美食,将春天的清新口味完美展现。烤韭菜卷的制作方法也十分简单,只需将新鲜的韭菜洗净,沥干水分,添加少许香油和盐,然后将韭菜叶卷起,放入烤箱中,烤至酥脆金黄。配上清香的麻酱蘸料,成品既美观又美味。这道烤韭菜卷不仅能够带来春天的清新滋味,还能为身体提供丰富的营养,是春天最水灵的养生菜之一。
做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!春天最水灵的养生菜--卷起来吃的烤韭菜是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
1美味快捷的学生早餐-卷饼
有主食、蔬菜、肉类,再配上一杯牛奶,孩子很喜欢吃的。
材料
油条1根、鸭饼1张、广味香肠1根、黄瓜半根、蕃茄酱少许
做法
1、把鸭饼、油条、香肠放到蒸锅中略加热
2、把香肠从中间竖向剖成2半,黄瓜也同样剖成2半,油条切成同样长短
3、把鸭饼铺在下面,摆上油条、香肠、黄瓜,上面挤上番茄酱
4、把饼紧紧地卷起来,之后在饼的中间切开就可以了
小诀窍:
我是用吃烤鸭剩下的饼做的,也可以用春饼,或自己烙的饼卷都可以。麦德龙有一种薄饼也很好吃。
油条可以买速冻的思念油条,自己炸的放心。
2简易又好吃的韭菜合子
材料
原料:小麦面粉1磅;粉丝1/4磅;韭菜一把(半磅);鸡蛋5个
调料:盐, 香油
拌馅:
1。 鸡蛋打入碗里,加一点点盐, 用筷子打散, 烧热锅,加油,倒入鸡蛋液炒熟;?
2。把蛋皮用铲子剁碎?。
3。韭菜摘洗干净,抹干水份,切碎
4。粉丝用开水泡开,切碎,把韭菜碎,粉丝碎, 碎蛋皮都放入碗中,加盐、麻油搅匀就是?韭菜合子的馅了。
做法
1磅面,半磅多点的开水(500g面,300g开水)。
把开水慢慢浇在面里,用筷子或叉子搅匀,面成面疙瘩状。
等5分钟,面不烫蹄了,就把面揉成面团。让面醒10分钟。
面搓成条,切成季子,杆成圆型。
把馅放在一个面皮上,上面再盖一个面皮,把边捏紧就OK了。好多人还爱用一张饼对摺成半圆。
烙饼:
锅里放一点油,热锅后开烙,中火,两面烙黄就行了。
3女性生理期食补佳品-酒酿圆子鸡蛋羹
酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育。因为半个月前流产了,所以今天的酒酿圆子鸡蛋羹中加入了生姜片和红糖,同样也适合女性生理期时享用。女人,你懂的。
材料
水500毫升,酒酿一盒(360克),苏阿姨糯米粉小圆子一袋(350克),鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干。
做法
1.姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。
2.把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。
3.把鸡蛋打散,备用。
4.将小圆子倒入沸腾的酒酿中,煮至小圆子浮起。
5.加入鸡蛋,顺时针搅拌。
6.最后加入红糖,搅匀后就OK了,盛入碗中,好好享用哈。
O(∩_∩)O
小诀窍:
1.红糖性温,不要用白糖代替
2.早晚空腹饮用效果最佳
3.如果有桂花,就更棒了
4把春天卷起来--2款健康营养的春卷
营养、口感丰富,个头大,吃起来很过瘾。关键是更健康、更环保。
材料
1,土豆青瓜春卷,红皮土豆1个,青瓜半根,2,冬菇豆腐皮春卷,冬菇3个(先浸泡1小时),豆腐皮1张,韭菜花50克,2款春卷共同的用料,胡萝卜大半根,瘦肉150克,鸡蛋2个,春卷皮8张,盐,鸡粉适量
做法
1、土豆、青瓜、胡萝卜、冬菇、豆腐皮、瘦肉切成丝,韭菜花切段;
2、春卷皮蒸6分钟,摊凉;
3、瘦肉丝、鸡蛋分别炒熟,盛起;
4、按照2款不同的搭配,分别将馅料炒熟,加盐、鸡粉调味;
5、将炒熟的馅料放在春卷皮上,卷好;
6、平底锅放少许油,将春卷煎至两面金黄。ok!
5南瓜红枣莲子汤---春天的滋润糖水【蝶儿美食】
三八妇女节就要到了,把这款甜蜜的滋润糖水送给所有的女性朋友,红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的食材,常喝这款汤,会面色红润靓白,愿大家好好珍重自己,我们过得幸福了才会有全家人的幸福生活!
红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
南瓜:有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。
莲子:中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经、具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效,可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦、等病症。
环保理由:因为使用了高压锅来炖汤,既节省时间又节约能源。
材料
南瓜200克,红枣30克,水发红莲子30克,冰糖30克
做法
1、南瓜去皮切成块。
2、南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中,加足量清水(水量大约是所有食材的2倍),放入高压锅中,加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。
小诀窍:
1、用高压锅既可以节省时间,又可以很好的保持食材的形状。
2、冰糖的用量可以根据自己的喜好适当加减,也可以用白莲子来做。
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