牛肉炖咸菜正宗做法
2023-08-11 分类:百科
TIPS:本文共有 229 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:
牛肉800克,咸菜适量、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量。
步骤
1、咸菜去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。
2、牛肉洗净冷水下锅焯水,烧沸后撇去浮沫。
3、焯过水的牛肉捞出。
4、锅中放少许底油,放入洋葱丝煸香。
5、煸香洋葱后,放入切好的西红柿炒软。
6、把咸菜炒软。
7、放入焯过水的牛肉。
10、加入所有调料。
11、加入热水莫过牛肉调料。
12、置火上,大火烧沸后改小火炖。
13、慢炖至肉烂汤浓即可。
如果觉得《牛肉炖咸菜正宗做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容