如何做正宗的回锅咸菜疙瘩?
2023-08-30 18:28:12
主料 疙瘩咸菜350g
辅料 油适量 葱适量 小红椒2个 姜2片
步骤
1、准备食材
2、疙瘩咸菜切丝
3、葱切碎,红椒切段,姜切丝
4、疙瘩咸菜洗净,放水中浸泡,不要浸泡的时间太长
5、把水挤出,不要太干
6、锅内放油,加花椒爆香,捞出丢掉
7、加葱姜、红椒爆香
8、加咸菜翻炒
9、加酱油翻炒均匀,中间适当的加一点水
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主料 疙瘩咸菜350g
辅料 油适量 葱适量 小红椒2个 姜2片
步骤
1、准备食材
2、疙瘩咸菜切丝
3、葱切碎,红椒切段,姜切丝
4、疙瘩咸菜洗净,放水中浸泡,不要浸泡的时间太长
5、把水挤出,不要太干
6、锅内放油,加花椒爆香,捞出丢掉
7、加葱姜、红椒爆香
8、加咸菜翻炒
9、加酱油翻炒均匀,中间适当的加一点水