人死后贡菜的做法
2023-08-06 分类:百科
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一
贡菜炒肉片
食材准备:
贡菜250g 五花肉适量 虾油一勺 味精、盐适量 蒜头3颗
具体做法:
1、将五花肉洗净之后,切出片贡菜切成一段一段的。
2、开火等到锅中没有水份之后,放入五花肉煸出油然后放入贡菜和五花肉一起翻炒均匀。
3、再加入适量的调味盐味精以及其他调料,翻炒均匀之后就可以出锅啦!
二、贡菜拌香干
食材准备:豆腐干,贡菜香菇,白菜心盐,鸡精,醋,香油,酱油,芝麻酱,白糖
具体做法:
将贡菜切成寸段,香菇切条,豆腐干切条,之后在锅中放入适量得水加入少量的盐煮开,等到水开之后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟后,将其捞出放凉,之后再加入豆干、鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可食用啦。
人死后贡菜的做法
主料 3人份
贡菜干30克、猪肉(瘦)30克、香菜1棵
辅料
花生油适量、精盐适量、蚝油少许
贡菜炒肉丝步骤1
贡菜浸软,洗净,切段
步骤2
瘦肉切丝
步骤3
起油锅
步骤4
倒入贡菜翻炒,加入适量盐,翻炒至熟
步骤5
将贡菜拨向锅的四周,中间加入瘦肉翻炒
步骤6
炒至瘦肉熟,混合贡菜,翻炒均匀,加入少许蚝油调味即可
步骤7
盛出,铺上少许香菜
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