春天女人多吃这水果熬的酱 酸甜可口（益气血 还能养颜瘦身）

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春天许多水果大量上市，而菠萝就是其中一种。自从菠萝大量上市以来，每次去超市、水果店都能看到买菠萝的人络绎不绝，非常受欢迎。菠萝不仅味道酸甜可口，而且营养也非常的丰富，具有益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能促进血循环，尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。而且菠萝中含有的大量维生素，也有很好的美容养颜的功效，所以女人吃了还是很有好处的。

菠萝的吃法非常多，除了生吃之外，还能制成罐头，做成名菜菠萝咕噜肉，还能做成菠萝炒饭等等，但是不管怎么做，烹饪之前一定要先用盐水浸泡，这一步必不可少。因为菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，如果不用盐水浸泡去除的话，我们吃了很容易过敏，出现舌头发麻等症状。

今天要分享给大家的是菠萝酱的做法，做好的菠萝酱可以泡水喝，也可以当做面包酱，酸甜可口，非常的美味，做法也简单，赶紧一起来看一下吧。春天女人多吃这水果熬的酱，酸甜可口，益气血，还能养颜瘦身。

【菠萝酱】

食材：菠萝、柠檬、食盐、白糖、冰糖、水。做法步骤：

1、菠萝去皮之后切块，外面的菠萝肉和里面较硬的部分分开，放到盐水中浸泡20分钟以上，去除菠萝中的菠萝酶和草酸，浸泡好的菠萝清洗干净，沥干水分，菠萝切碎，然后用白糖腌制一下。

2、把腌制好的菠萝倒入锅中，加入少许清水和适量的冰糖，大火烧开之后转小火不停的搅拌，熬煮至汤汁浓稠，呈酱状的时候关火，将其放凉之后盛到干净的容器中，加入少许柠檬汁防止变质，盖上盖子放到冰箱冷藏即可。

做好的菠萝酱酸甜可口，还非常有营养，做法也简单，喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！

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