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宝宝这样吃肉 难怪不长肉(忽视这些小细节 只会越吃越瘦)

2023-07-08 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 2244 个字,阅读大概需要 5 分钟。

在养娃圈中流行着这样一句话叫“百日开荤”。

可对于怎么吃肉,并不是每一个宝妈都能做到了然于胸。

“什么时候吃肉?怎么吃肉?吃什么肉?”

这些问题看似简单,实际解决起来却并不容易。

肉类富含多种营养素,是宝宝生长发育所必需的食物,其中的优质蛋白质更为重要。

因此,如何给宝宝添加肉类辅食,成为了妈妈的育儿必修课。

毕竟只有吃得对,才能让宝宝获取到足够多的营养物质和蛋白质。

肉类含有丰富的蛋白质B族维生素矿物质氨基酸等,对宝宝的生长发育有重要的作用。

宝宝常吃的肉,有以下几种:

《中国居民膳食指南(2016)》建议:

婴儿最先添加的辅食应该是富含铁的高能量食物,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。

在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供不同的营养素,逐渐过渡到半固体或固体食物,如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。

每引入一种新的食物应适应2~3天,密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他新的食物。

婴儿满6月龄时,胃肠道等消化器官已相对发育完善,可以消化母乳以外的多样化食物。

多数妈妈都不敢轻易给宝宝添加肉类,担心他们吃了不消化引起胃肠道问题。

其实理论上,宝宝从6月龄开始添加辅食,此时就能开始添加肉类了。

因为肉类中含有大量的铁元素,可以有效地为宝宝补充身体所需,防止出现缺铁性贫血的现象。

但在实际的喂养过程中,我们都会先给予一定的时间,让宝宝适应他们的第一口辅食——高铁米粉

因此,建议宝宝开始添加肉类的时间是在7月龄,最好不要晚于8月龄,以免造成宝宝营养不良和贫血。

肉类添加对宝宝自身发育有着重要的影响,它可以进一步促进宝宝智力和神经系统的发育

当然,宝宝开始吃肉的时间更多还是取决于自己的发展状况,并不一定需要严格地按照月龄来进行。

不同年龄的宝宝,每天所需肉类的基础分量是不同的。

每个宝宝每天的状态是不一样的,比以上基础量少一些或多一些,都没有太大问题。

肉类辅食的添加顺序,也是有一定讲究的:

宝宝每添加一种新的肉类,妈妈们一定要仔细观察宝宝是否出现过敏反应,如湿疹、眼睛红、腹泻等等。

如果有上述现象,就要暂停该辅食。

后期想重新尝试这种辅食,最好可以提前咨询一下儿科医生。

另外,不同月龄的宝宝,一般遵循“稀泥状→稠糊状→碎末状→足够软烂的小块状”的过渡原则:

妈妈们可以给7~8月龄的宝宝尝试肉泥;9~12月龄尝试肉末、肉丁;等1岁以后,就可以尝试肉块、肉丸、肉肠、肉丝了。

等宝宝适应了肉类和菜类辅食后,建议妈妈把菜、肉和主食混在一起吃,而不是一勺肉泥、一勺菜泥地喂。

从6月龄到一岁半都建议混着吃,不给宝宝挑选的机会,就减少了挑食发生的机会。

需要注意的是,给宝宝添加肉食时,不要因为宝宝不喜欢吃就中途放弃,或者是长期只给宝宝吃单一的肉类,这些都是错误的。

没有哪种食物占居营养的首位,所以妈妈们可以根据宝宝的需要选择,均衡的摄入才是王道。

白肉的脂肪含量少,建议宝宝平时可以适当增加白肉的比例,如鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

红肉中的肌红素铁含量较高,所以缺铁性贫血的宝宝可以多吃一些。

买新鲜的肉

不论是哪种肉类,妈妈在选材上面都要仔细,选择当天上市或者捕捞的新鲜食材。

也不要一次性买太多,否则长时间存储也会让食物丧失原有的营养成分。

另外,一定不要选择冷冻类的肉,不仅不能为宝宝补充营养,可能会含有一定的添加剂,并不适合宝宝。

挑肥拣瘦不可取

油脂其实也是宝宝生长必备的营养素,肥瘦相间的肉不仅好吃,而且营养全面,只要不过量吃,吃一点肥肉反而是有利的。

肉汤不比吃肉好

很多家长觉得宝宝喝肉汤有营养又补钙。

实际上,汤里的主要成分是水,蛋白质、钙等营养物质还是在肉里,加上肉汤的脂肪含量最高,不仅达不到补钙的效果,还可能影响心血管健康。

要记住,肉汤只是用来促进宝宝食欲,营养价值并不高!

所以要让宝宝少喝肉汤,多吃肉

少油炸、多蒸煮

要知道,1岁以内的宝宝不适合添加任何调味品,尤其食盐、花椒、大料这些刺激性的调味品更是要让宝宝敬而远之。

尽量用最简单的烹饪方法制作肉类,不要添加任何调味品,这样既能保留肉的全部营养,又非常健康。

如遇腥味较大的食物,妈妈不妨用柠檬山楂等来代替香料,让宝宝吃到的每一口肉都原滋原味有营养。

宝宝没长牙能吃肉吗?

宝宝没长牙,并不代表只能吃泥糊状食物。

宝宝的牙齿出生后就藏在牙龈下面,即使没有萌出,牙床也有一定的咀嚼能力

妈妈们可根据自家宝宝的咀嚼能力,逐渐过渡食物性状,一直吃泥糊状的食物可不行哦!

宝宝见肉就躲怎么办?

宝宝尝试7~8次才会接受一种新食物

宝宝把肉泥吐出来并不代表不爱吃,妈妈可以多努力几次。

另外还可以尝试:

让荤菜的做法多样化,如水饺、丸子等;

用姜或柠檬巧妙去除肉味;

利用其他食材,改善口感,比如给宝宝做肉泥时,可以把肉煮酥烂之后加点水,或者和富含淀粉类的土豆、番薯等一起搅拌,淀粉的加入也会让肉更嫩滑;

让宝宝和喜欢吃肉的小朋友一起进餐。

吃肉消化不了怎么办?

一般妈妈给宝宝提供的肉类剁得足够碎、煮得足够软了,宝宝就不会消化不了。

只要宝宝不对某种肉出现过敏反应,那么就可以放心地给宝宝吃。

那不同阶段宝宝的辅食中应该怎么加肉呢?

以下推荐5道辅食,妈妈们赶紧学起来~

01

适宜月龄:6月+

02

适宜月龄:8月+

03

适宜月龄:12月+

04

适宜月龄:15月+

05

适宜月龄:18月+

以上食谱只是肉类辅食烹饪方式的一个参考。

妈妈们可以根据宝宝的月龄、是否过敏等情况,将其中的某些食材替换成更适合自家宝宝的~

要注意,不管是什么肉,一定要彻底煮熟,这样才能充分杀死其中可能含有的致病菌哦!

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