花生大蒜泡醋的做法

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弟一步要准备的东西，有能密封的容器，花生，陈醋。

第二步先把花生，处理干净，水分沥干，然后再降准备陈醋倒入锅内，把陈醋加热至沸腾，然后凉凉后，把处理好花生放入准备好的容器里，再倒入放凉后的陈醋，淹住花生密封放七天后，即可食用。主要软化血管，防止血管的功能

花生大蒜泡醋的做法

1、花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可。

2、将大蒜、葱切成末。

3、冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油。

4、将火开至中火，并不停搅拌花生使其受热均匀。

5、待花生变色，散发香气。

6、花生放至冷却撒上少量盐。

7、在一个碗内放入老陈醋，糖，盐，蒜末搅拌均匀。

8、放入冷却的花生泡1个小时以上。

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