羊肉火锅红汤底要放山胡椒油吗
2023-07-07 分类：百科
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可以放
羊肉火锅红汤底可以放山胡椒油的。在日常的烹饪过程中山胡椒油适用于牛肉、羊肉、鱼肉、海鲜等菜的烹饪，也可以用到粉面汤、火锅等菜品的调味中味道鲜美。
羊肉火锅红汤底要放山胡椒油吗
要放山胡椒油的，山里人用山胡椒油总会弄出一道道的美食来，买来的羊肉明明飘出一阵阵的臊味儿，但到吃的时候臊味就躲得不见踪影了。原来，山里采来的山胡椒，拥有一种去腥味的作用。当在菜里加入木姜子粉，便能增味、赋香。
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