吃不下饭（那是你不会做枣馒头+花卷）

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自己蒸点孩子大人都爱吃的枣馒头和花卷，香的香，甜的甜，诱人的美味！

By Baby甜甜S

用料

面粉 1千克酵母粉 5g糖 一勺牛奶 一盒枣 20个小葱 4根香油，盐 适量

做法步骤

1、面加入一勺糖，一盒奶，一包发酵粉，加适量温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发半天

2、发成这样两倍大，软软的，很多泡泡

3、揉面排气，分一半出来

4、加干面粉揉成光滑的面团

5、枣剪成小的，适量，喜欢吃的多放点，我用小枣很甜，抓了两把

6、摊开面，枣包进面中，揉匀

7、切成小方块上锅蒸，大火20分钟，中间不揭盖子

8、蒸好的都开花了，特别香甜，孩子们喜欢

9、小葱切碎

10、另一半面团揉光滑，擀开铺在面板上，倒香油撒葱花，一勺盐，用手铺匀，切成小块

11、拧成麻花，等半小时，上锅大火蒸20分钟，关火停10分钟再揭开锅盖

12、花卷出锅 太香了

13、花卷

14、枣馒头

小贴士

1.中午发上面，晚上蒸，不耽误吃晚饭。2.和面可以用绞肉机，很方便，省劲。3.面上锅后可以盖上盖子，醒发10几分钟再开火蒸，大火，添足水，中间不变火大小。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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