健康饮食顺序很重要 吃饭菜（吃水果 喝汤等顺序 你做对了吗）

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现如今随着生活水平的提高，人们也越来越注重养生，那什么才是正确的养生方法呢？其实并不是刻意去吃保养品来维持身体表面健康的状态，而是从我们生活的一点一滴开始，从我们最普通的日常饮食开始，从我们每日三餐吃饭的顺序开始。

健康饮食顺序很重要，吃饭菜、吃水果、喝汤的顺序，你做对了吗？吃饭还需要什么顺序吗？很多人都会疑惑这个问题，我以前也是这样，想怎么吃就怎么吃，肚子饿了就吃饭，口干了就来口汤，觉得汤腻了，就吃点水果。有时候也没有任何症状，不过有时候会有肠胃不舒服、拉肚子、想吐等情况。当时还不以为然，以为是一些其他说不上来的原因造成的，后来看了相关饮食健康的书籍，才知道原来是我随意的进食顺序起了副作用。

那怎么吃才是正确健康的进餐顺序呢？根据营养学的总结主要有以下3点要注意的。

1、餐前先喝适量的汤。餐前喝适量的汤，既有暖胃的作用，又能垫垫肚子，不至于狼吞虎咽，吃得太急，又一下子吃得太多，增加肠胃的负担，更重要的是会胖。而饭后喝汤或者边吃饭边喝汤，会冲淡食物消化所需的胃酸，影响人体正常的消化过程。所以，要餐前喝一小碗汤很重要。

2、饭后1小时再吃水果。饭后1小时食用水果，可以起到帮助消化，便于水果中的微量元素被人体吸收。如果进餐时先吃饭菜再吃水果，消化较慢的淀粉、蛋白质就会阻塞消化较快的水果，多种食物搅和在胃里，将使正常的消化过程受阻。而且刚进食热饭热菜后，水果在体内36·C的温度下很容易腐烂并产生毒素，从而影响健康。因此，放下碗筷就急着吃水果的做法是极其错误的，应该在饭后1小时后再吃水果。

3、饭后不要马上吃甜点。甜点应该在饭前或饭后1小时左右吃。如果饭后马上吃甜点，其最大的害处是会中断、阻碍体内的消化过程，使胃内的食物腐烂，并被细菌分解成乙醇及乙醇类的东西，产生气体并导致各种肠胃疾病。因此，饭后不宜马上吃甜点，饭后1小时左右再吃。

自从知道了这些基本常识后，我再也不瞎吃瞎喝了，家人和部分朋友也在我的唠叨和提醒下，闹肚子、肠胃不舒服的症状少了很多。

备注：当然这些总结意见仅针对于热食中餐，很多西餐、冷餐、减肥餐等饮食顺序不能完全照搬，以后再一一分析归纳。

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