秋季滋补养生的佳品 女人润肤的汤羹(干燥的天气就该多喝它)
2023-06-08 分类:养生资讯
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俗话说:“汤汤水水防秋燥”,所以秋季应该多喝一些养生汤,历来就有冬吃萝卜夏吃姜的说法,那不如来一道排骨萝卜汤吧。让萝卜的润滑,带走秋天的干燥,让你的皮肤水润起来吧!
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
主食材:白萝卜半根、排骨300g
辅料:姜一小块、枸杞少许、料酒1勺、醋几滴、盐适量
排骨萝卜汤的做法步骤:
一、排骨洗净,冷水下锅,水开后加入1勺料酒焯水一分钟捞出过凉水备用;
二、萝卜洗净切小块;
三、排骨冷水下锅,加入少许姜丝大火煮开,中火慢炖40分钟,期间可滴入醋,使骨头的钙质熬煮出来;
四、随后加入切好的胡萝卜,继续熬煮20分钟;
五、最后加入浸泡过的枸杞,熬煮10分钟;
六、加入少许盐调味,即可盛出饮用咯!
丸子暖心小贴士:人们在吃萝卜时,习惯于把萝卜皮削掉,殊不知萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内,所以萝卜(特别是熟吃时)最好带皮吃。不过气虚体质,久病体虚的人群不适宜吃萝卜哦!
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