早上就喜欢喝这个粥 营养又健康（半个小时做好 香甜可口喝不够）

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导语：早上就喜欢喝这个粥，营养又健康，半个小时做好，香甜可口喝不够

天气越来越寒冷了，什么都可以将就，但唯独早饭是不能够将就的，早上吃的营养足热乎乎，一整天的精力都得非常的充沛，工作效率也会变得越来越高，孩子学习注意力也会集中，学习会蒸蒸日上。

不知道大家有什么爱好，小编是非常喜欢每天早上熬上一大锅粥，不仅小编喜欢喝，家人也非常的喜欢，喝粥对人体的好处非常的大，很多人对它不以为然，其实，粥具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

喝粥的7大好处： 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

那么接下来就给大家介绍一下这款皮蛋瘦肉粥吧！

用料：水，米，皮蛋，瘦肉，葱花，姜丝，芹菜，盐巴，胡椒，香油。

做法:

1.将一颗皮蛋和洗净的米一起搓揉，将皮蛋尽量揉碎，置放1小时。

2.煮粥的水比例为1:10，我用1.5杯米，所以加了15杯水，入电锅，外锅加2杯水。

3.电锅跳起后，于外锅再加半杯水按下煮饭键再加热，为了让米粥更碎更绵滑，用打蛋器将米粥搅拌，此时将肉丝，皮蛋，姜丝，葱花，芹菜珠一起加入搅拌至熟后，加入盐巴，胡椒粉及香油即完成。

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