教你制作南瓜番茄薏仁排骨汤 鲜香可口（香甜美味 营养又好喝）

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教你制作南瓜番茄薏仁排骨汤，鲜香可口，香甜美味，营养又好喝！

人们现在的生活水平是越来越好了，餐桌上的美食种类更是非常的丰富，人们现在也会经常的吃一些营养价值比较高的食物，说起营养价值比较高的一种食物，那肯定少不了排骨，大家都知道排骨中含有比较高的蛋白质还有钙质，不管是老人还是小孩，经常吃排骨对身体都是非常有好处的，给大家分享的这一道南瓜番茄薏仁排骨汤，营养价值非常的丰富。

我第一次吃到这一道美食是在我的朋友家里，我的这一位朋友是非常的喜欢自己在家里制作一些美食的，所以她的厨艺也是非常好的，因为现在天气已经是比较热了，所以是非常的适合一些比较清淡的汤类食物，他在前一段时间发现了一种排骨的新做法，所以就邀请我一起去品尝，这道美食就是给大家分享的这一道番茄南瓜薏仁排骨汤，看起来非常的鲜美，排骨的肉质非常的嫩。

因为这道美食中的蔬菜还是比较多的，所以营养价值也是比较全面，是一道老少皆宜的美食，因为这一道美食它的口感还是比较清淡的，所以也是非常的适合在现在的天气来喝，于是我就让我的朋友教我制作了这道美食，没有想到制做出来的还是非常成功的，接下来就给大家分享一下它的制作方法，我们需要准备150克排骨，20克薏仁，半根玉米，一个番茄，一个胡萝卜，400克南瓜，适量的清水和食用盐。

接下来我们就开始正式制作这一道美食，我们要把排骨清洗干净，然后浸泡在清水里面，浸泡半个小时左右，去除掉一部分血水，然后再用温水冲洗几遍，沥干水分，切成小块备用，我们把胡萝卜清洗干净之后，切成滚刀块儿，我们把南瓜的外皮刷洗干净，连皮带籽切成大块儿备用，我们把玉米去掉玉米须切成小段，把西红柿去掉皮之后切成小块，要切去里面的芯。

锅中放入适量的清水，把排骨冷水放入锅中，用大火煮开之后继续煮两分钟，然后撇去表面的浮沫，把排骨捞出来，用温水冲洗干净，沥干水分备用，锅中重新放入干净的清水，然后把排骨放到里面，放入西红柿块，玉米块，胡萝卜块儿，南瓜块儿，我们要放入多一些清水，避免二次添水影响口感，我们用大火把水煮开以后，转成小火，盖上盖子，煮三个小时左右。

直到排骨煮得软烂，其他的辅料也全部熟透，根据自己的口味，在里面放入适量的盐进行调味就可以了，这道具有瘦身排毒功效的南瓜番茄薏仁排骨汤就制作完成了，我们在煲汤的时候尽量要少放一些调味品，不建议加入味精和鸡精这些调味品，这些都会增加肾脏的负担，我们煲汤是要用冷水的，也是要最后才放到里面，如果你的体质是属于比较寒的话，可以不在里面放入薏米。

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