懂懂美食:紫甘蓝以下3种做法(即是开胃菜又是减肥营养餐)
2023-05-19 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 414 个字,阅读大概需要 1 分钟。
哈喽,大家好!欢迎来到今天的懂吃哒吃,我是你们最爱的懂懂。虽然进入秋季,有点冷飕飕,但是今天懂懂要为大家推荐一道凉菜(哈哈)是不是有鄙视我的眼神,其实这道菜懂懂平日很少吃的,在偶尔一次吃过后,懂懂觉得蛮好吃的,所以推荐给大家啦!让我们一起看看如何做的吧! let's go!
材料:
紫甘蓝半个(各地方名字不一样,按照图片买),黄瓜1根,香菜1根,盐少许,香油适量,白醋1勺
1.紫甘蓝清洗干净,切成细丝,加入少许盐,腌制10分钟。
2.黄瓜洗净,刨丝,香菜切碎。
3.把黄瓜丝和甘蓝丝放入盆中,加入香油、白醋1勺搅拌均匀,然后撒上香菜即可。
懂懂小贴士:
紫甘蓝做之前可以加一些白醋,目的是防止甘蓝变黑,影响色泽。
做凉拌紫甘蓝的时候,可以加一些其他的配菜,比如胡萝卜、黄瓜等。当然还可以加上鸡蛋,做成沙拉或者和意面搭配在一起都是很好吃的!(这可是爱美女士的营养减肥餐哦)
喜欢的赶紧动起来哟,说不定会让你胃口大增!
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