谷雨美食一一健康营养餐

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健康是大家永恒的话题，减肥是一件痛苦又烦恼的的事情，其实说到减肥切忌不要吃一些产品马上瘦下来，那样只会欲速不达，而且会伤害身体。我们减肥是要为身体减负，达到身体健康，有一个好的身体免疫力，这才是我们的终极目标。疫情的严峻形势，让我们呆在家里，防止病情交叉感染。天天呆在家里肯定也吃了不少油腻的食物，那么今天我们一起学会健康的吃，减肥的吃，吃好吃饱吃出战斗力

早餐是我们一天最重要的一餐，要吃饱得吃蛋白，更耐饿，为我们身体提供充足的蛋白质，还能有益大脑发育；当然也少不了玉米，能量高，亚油酸含量高，也能补充人体的蛋白质，矿物质，维生素，叶黄素，起到健脾养胃的功效；然后得吃豆子，补充身体能量，维生素A，还能起到润肤的效果，提高免疫力；最后当然少不了圣女果，丰富的维生素，不仅能增加人的抵抗力还能抗衰老，防止心老疾病和预防癌症的功效；还得喝上一杯热牛奶，感觉充满了力量，充满了活力和希望！

话说早餐要吃好，午餐半分饱，减肥要时刻保持一种饥饿感，才能期待着下一顿。我们想吃肉，牛肉含有丰富的蛋白质和锌，可以增强体力；同时要吃蛋白和圣女果，最后吃胡萝卜，对于胡萝卜它含有大量的胡萝卜素，可以起到明目养肝的作用，可以预防夜盲症，同时可以预防上皮细胞癌的病变。

对于胡萝卜还含有多种其他的维生素，比如维生素b1、维生素b2、花青素，同食胡萝卜，还含有一些矿物质，比如钙、铁、铜、锌等物质。这些物质是人体所必需的元素，同时胡萝卜还富含糖分，不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，提供人体所需要的能量，最后胡萝卜还含有一些植物纤维，这些植物纤维吸水性比较强，可以促进肠道的蠕动，加快排便，防止便秘等功效。

那么晚餐就是西红柿和黄瓜了，这两种果蔬堪称减肥中的黄金搭档，黄瓜富含蛋白质，钙，磷，铁，钾，胡萝卜素，维生素B2，维生素C，维生素E等多种营养素。黄瓜中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄，降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的食用功效与作用有抗肿瘤，抗衰老，防止酒精中毒，降低血糖以及健脑安神。但是两者之间要间隔2个小时后吃，不然会影响西红柿的功效！

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