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它是炎热夏季必备汤品 不仅营养美味(还能清热祛湿 排毒养颜)

2023-02-02 分类:养生资讯

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大家好,我是美食爱好者伊索。美食爱好者有两种:一种是只喜欢吃而不动手去做,另一种是从买原料到做到吃整个过程他都会全身心投入的去享受。平民百姓要享受美食,估计走第二条路比较合适。其实有时候你身边也会有很多好吃的美食,只是等着你去发现。我们也可以自己制作出各种各样的美食,对于我们平民百姓来说,自己制作美食是最大的乐趣。美食已不只仅是简单的味觉感受,更是一种精神享用。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享用更多安康。世界上有太多不同味道的美食,人的一生很难将它品尝一遍,或许会有少许遗憾。伊索每天都给大家更新不同的美食,今天与朋友们分享的是冬瓜玉米排骨汤,不但营养美味,还是一款清热祛湿,排毒养颜的养生汤,更是炎热夏季必备汤品。

食材:冬瓜、玉米(玉米须)、排骨、薏米、姜片;

先把排骨用清水泡出血水洗净,再凉水下锅,将排骨煮两三分钟,焯下水的排骨捞出洗净备用;

冬瓜洗净切大块备用;

玉米洗净切块,玉米须洗净打小结,生姜去皮洗净切片;

砂锅里加适量水烧热,倒入排骨和姜片,再加一小勺白醋进去一起煲;

锅里水开后加薏米进去转小火煲一个钟左右;

煲一个钟左右再加入玉米,玉米须进去煲,接着加入冬瓜进去一起煲多二十分钟左右;

待汤煲得差不多好时再加少许枸杞,再加少许食盐调味即可关火。

盛入碗中享用吧!冬瓜玉米排骨汤,不但营养美味,还是一款清热祛湿,排毒养颜的养生汤,更是炎热夏季必备汤品。

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