2024年养生多吃葡萄干 细数葡萄干的五大功效

1、降低心脏病危险

研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源。这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。

2、防止细胞癌变

据《青岛晚报》报道：近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

3、抗衰老

葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象，并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症。

4、补血效果媲美红枣

营养学家说，葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍。另外，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血效果媲美红枣。

5、帮助胃肠道消化、排毒养颜

能促进消化，因为它含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

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