养生：秋吃白 冬吃黑！秋季这几个食物润燥利减肥不容错过哦
秋季是养生的黄金季节，根据中医理论，秋季要注重“养阴润燥”。白色食物具有润燥养阴的作用，故秋季宜多食用白色食物，如白菜、白萝卜、豆腐等，有利于调节体内的湿燥气息。另外，冬季则要注重“养阳驱寒”，黑色食物具有温暖身体的功能，如黑豆、黑木耳、黑芝麻等，适合在冬季食用。此外，秋季还有一些食物可帮助减肥，比如苹果、南瓜、山药等，它们富含膳食纤维和维生素，能够促进新陈代谢，帮助燃烧脂肪，减少体内湿气。因此，秋季食用这些食物不仅有助于润燥养阴，还能够利于减肥，是养生的好选择。
对于如何吃、如何吃的合理，我们的知识库里的记录和民间的流传，那可是相当广泛的。
不仅知道如何能够吃的美味，就连如何吃，吃什么更健康，都是有着详细的总结的。
特别是，在中医的字典里，会吃不仅能填饱我们的肚子，而且还能让我们的身体更加的健康。
但由于现在中医的宣传越来越少，周围专业性的大夫更是少见，所以，对于很多中医文化学习的机会就更少了。
最终导致现在的普通大众，只是知道有中医的存在。但，就是不知道这样的食谱应该怎么搭配，它们的作用是干什么的，特别是应对每个季节，应该吃什么食物和不应该吃什么食物，根本是一无所知。
虽然，年龄稍微偏长一点的老人懂一些中医养生食物，但也只是非常片面的。我们在平常的时候，也只能听到他们说“冬吃萝卜，夏吃姜”、“春吃花、夏吃果”、“秋吃白、冬吃嘿”等。
可是，由于我们中的很
尤其是，在这个深秋的季节里，连续的几场秋雨秋风的追赶下，使得气温急剧下降，甚至有些地方都开始飘起雪了。
在气温突变的情况下，很多人的身体由于一下接受不了这样的变化，身体不适感越来越强，但由于不知道如何调理，只能继续承受了。
今天筱青就跟大家聊一下，这个时候我们如何顺应温度的变化，其实很简单，只需要吃这几种白色食物就可以轻松应对。
这个就是上面提到的“秋吃白、冬吃黑”，在这个寒冷、气温变化莫测的深秋，吃这几种白色食物，可以起到润喉咙、利减肥的作用。
所谓的白色食物就是像：雪梨、银耳、百合、金针菇、萝卜等表皮呈白色的蔬菜、水果和菌类的食物。
因为，我们传统的中医认为，在日常生活中，经常吃“白色食物”对身体会有这非常不错的好处。
这些都来自于中医里的“
不过要是从现代的营养学来讲的话，这个观点就会有点差异了，但事实表明，有几种应季的白色食物确实对身体有诸多好处。
下面这几种深秋食物，一定要掌握哦
一、白萝卜
它含水量就很高，是可以达到90%以上的，有着生津止渴、清热排毒等多种作用。特别是在秋冬干燥的季节，生吃一些萝卜，的确可以起到补水、润肺的作用。
养生萝卜汤
1、准备萝卜100克、圆生菜80克、豆腐100克、羊肉50克、盐3克、耗油5克、香油8克，
2、豆腐切成小块、萝卜也切成块、圆白菜切成丝、羊肉我们用水先烫一下。然后把水倒掉，
3、放入1000毫升水，先把萝卜放入，多煮一会，萝卜变的晶莹剔透放入豆腐煮10分钟，
4、然后放羊肉，上面再铺上圆生菜，盖上锅盖开始炖15分钟，
5、快出锅时放入盐、放入香油、耗油，就可以食用了。
此汤非常好吃，不但口味清淡，还很滋补，有清热解毒、补肾的作用哦。
二、新鲜百合
它里面含有钙磷镁等矿物质和多种维生素、充足的水分，女性朋友常吃的话，能起到一定的美容抗衰老的作用。
冰糖百合
1、准备百合、冰糖各60克，款冬花15 克
2、把百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内，
3、加水适量．文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食
此粥具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳．心烦 口渴等症。
百合虽然作用很好，但在吃的时候也要注意，因为生百合里是含有一种名叫秋水碱物质的。
它可是具有很强毒性的，如果不把它去掉，是很有可能引起恶心呕吐等症状的，如果严重的话，肝肾也会受到损伤。而白百合煮熟最后，就可彻底的消灭这种有毒的物质。
三、茭白
白色食物里，还有一些适合减肥期间吃的，比如豆腐、茭白等。它们营养丰富、热量低，富含纤维素。
这种食物纤维，作为人体的清洁工，帮助肠道排泄废物，还为胃肠的蠕动助一臂之力，最显着的效果就是如果你长期坚持，就再也不会为便秘而苦恼。
红烧茭白
1、茭白500g，五花肉150g，红椒2个，油适量，盐适量，生姜适量，八角4个，桂皮3片，冰糖10g，老抽1小勺，料酒1大勺，小葱适量，鸡精适量
2、小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片。茭白去皮，滚刀切成大块
3、五花肉切成大块，炒锅倒入适量油，大火烧至六成热时，改小火，依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉，稍炼几分钟，至五花肉表皮中的油脂被炼出
4、加入料酒、冰糖、老抽，熬2-3分钟
5、加入茭白炒匀，加入盐、半锅水，炒匀，改大火煮沸后，转中火焖煮
6、水分收至八成干时，下入红椒片，转大火收干，起锅时加少量鸡精调味即可
不过，筱青提醒，虽然这几种白色食物对我们的健康有很大的帮助，但也不是全部的白色食物都是有益的。
特别是这三种白色食物要少吃：白酒、肥肉和食盐，现在我国高血压、高血脂等慢性病频繁。跟饮食中高油脂、高糖高盐、酒精摄入量偏高有关，大家要尽量避免。
关注筱青，让筱青每天都能带给大家多一点养生知识，希望能给大家带来一个健康的身体。
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