探秘东北粘豆包酸味的奥秘

东北粘豆包异常时是酸的。

因为粘豆包正常一般是不会酸的。

酸的最大可能是粘玉米酸了做的粘豆包。

酸的粘玉米是属于异常，可能是保存不当导致发酵而酸。

东北粘豆包红小豆馅最正宗。吃时可以沾蜂蜜或者白砂糖。软糯香甜。

东北粘豆包是一大特色农产品。

东北粘豆包为啥是酸的

有的地区是酸的，主要是包粘豆包的面子，用的原料和泡的时间，都不一样。

你买的时候，最好问清楚。

再就是豆馅，你也要问清楚，有用白芸豆的，有红小豆的，也有红芸豆的。