长豆角饺子馅的做法
2023-08-28 分类:百科
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主料:猪肉500克、长豆角200克、洋葱100克
辅料:大豆色拉油5勺、 姜1块 、香油1勺、 精盐5勺、 开水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、浓汤宝1个 、黄豆酱油3勺 、小葱1把
做法:
1、猪肉切片,再切丝 ,最后剁馅
2、水烧开,将洗干净豆角放入 ,过2-3分钟捞出 ,放入冷水
3、将浓汤宝微加热,放入肉馅 、葱、姜、洋葱,豆角切碎放入 ,放入盐、酱油、麻油等 ,进行搅拌
4、和面,一定是温水和面 ,醒30分钟,面更软 ,擀皮,包饺子
5、下锅煮熟,即可
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