新米蒸出来不出数
2023-08-27 分类:百科
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所谓的新米蒸饭不出数,是因为新米是刚打下的稻子,脱壳后的米,它必定含有一定量的水份。而陈米放了一段时间,米本身的水份蒸发得差不多,含水量基本全无,这样它的体积就会缩小。
同样一碗新米与一碗陈米,由于体积的改变,重量就会不一样,新米相对要装得少一些,陈米要稍微多一点儿。由此可见,新米就会出现不出饭的现象。
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