大米放多长时间为新米
2023-07-14 分类：百科
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以我个人的想法，哈哈，大米一般半年内为新米。半年至一年为普通，一年后就稍为陈旧了。新米特别香特别爽滑以及柔软。现在只有农民他们自己才能真正吃到新米 普通人一般吃不到。食堂的更是陈年米。因饭堂贪便宜。基本不管别人吃的口感及味道。
大米放多长时间为新米
新大米一般水分在13%以下的大米，存放在阴凉干燥处，一般别超过1年，超过了会没新米的味道。常温最多可存放3年，超过了容易陈化。大米的存放时间和温度、水分关系特大
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