豆角里的豆是饭豆吗
2023-08-26 分类：百科
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不一定，豆角里的豆不一定是饭豆，豆角一般指的是豇豆，饭豆一般指的是眉豆。
因为豆角的品种很多，常见的豆角有豇豆、四季豆，扁豆，白不老，蛇豆，油豆角，猫耳豆等等。
而饭豆即眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，一年生缠绕草本。
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