毛豆蒸板鸭做法
2023-08-21 分类：百科
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用料
毛豆 150克
咸鸭肫 2个
料酒 1勺
生姜 4片
小葱 3根
生抽 半勺
做法步骤
步骤 1
咸鸭肫泡30分钟后（泡去多余盐分）洗干净切片，我还加了咸鸭腿剁了小块
步骤 2
毛豆洗干净沥干放个大碗里
步骤 3
上面先铺上鸭肫和鸭腿撒上点姜片一勺料酒
步骤 4
切几段小葱铺上，半勺生抽提鲜，中火隔水蒸30分钟。喜欢辣可以放点干辣椒段
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