沃尔玛冷鲜牛肉是冻肉吗
2023-08-10 分类:百科
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沃尔玛冷鲜牛肉是冻肉,因为我们是到有一种叫做冷气肉和热气肉的,分别热气肉是直接屠宰的牛,不经过冷冻直接运到菜场或者超市进行销售,而冷鲜牛肉则是经过低温冷链运储仓进行销售的,所以说冷鲜牛肉并非是冻肉,只是在低温状态下不激动的一种保存方法还是比较新鲜的,冻起来以后牛肉的质地就会发生变化
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