冻肉保质期标识

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1、一般情况下类似于鱼、虾、贝、蟹等海鲜肉类的保质期是在半年左右，但最好是在4个月内将其吃完，对于鸡、鸭、鸽肉类禽肉的话，通常保质期是在8~10个月左右，而猪、羊、牛肉等红色肉类的保质期在10~12个月左右。

2、在平常冷冻肉类的时候，首先要注意每种肉类的保质期，一般像鱼、虾、贝、蟹等海鲜肉类时，因为这些海鲜肉类中的不饱和脂肪酸含量比较丰富，要比一般的禽畜肉要短一些，其保质期在半年左右，但最好是3~4个月将其吃完。

冻肉保质期标识

有以中文标明品名、生产企业注册号、生产批号、生产日期、保质期等内容，内包装则使用无毒、无害的全新材料，并标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号，且内外包装信息也是完全一致的。国产肉类，要看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章。

规定防疫合格证有效期为一年，进口冻肉的保质期都是两年。检疫证明有效期的规定，规定防疫合格证有效期为一年。

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