为什么没有酱猪肉
2023-08-04 分类：百科
TIPS：本文共有 111 个字，阅读大概需要 1 分钟。
牛肉一般都是腱子肉肉质比较紧实，猪肉酱了容易碎。
酱，是指把食材切成大块，然后经过用酱料和香料腌制后，再入锅加水慢炖而成的一种烹调方法，它主要适用于一些不易熟烂和异味比较重的食材，成品颜色讲究色泽红亮，味道上以咸鲜入味为主。
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牛肉一般都是腱子肉肉质比较紧实，猪肉酱了容易碎。
酱，是指把食材切成大块，然后经过用酱料和香料腌制后，再入锅加水慢炖而成的一种烹调方法，它主要适用于一些不易熟烂和异味比较重的食材，成品颜色讲究色泽红亮，味道上以咸鲜入味为主。
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