凉拌猪肝 口感超嫩(超好吃)
2023-07-13 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 222 个字,阅读大概需要 1 分钟。
凉拌猪肝
By 全の美食
原料:猪肝、葱、小米辣、香菜、蒜、姜、酱油、蚝油、糖、白醋、香油、盐、白酒。
做法步骤:
第1步、先把蒜,葱,小米辣,香菜切碎放入碗中。
第2步、加入盐,酱油,耗油,糖,白醋,香油搅拌均匀。
第3步、锅里加入姜片,盐,白酒烧开水,倒入猪肝焯水一下。
第4步、猪肝煮熟后捞起过冷开水。
第5步、摆入盘中,倒入调好的凉拌汁即可。
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