补钙比牛奶还厉害 经常吃点它(健脑又补钙)
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一个人一生都离不开补钙。
你家孩子长得那么矮,是不是缺钙呀?
半夜总是被腿抽筋痛醒!更年期肩膀酸痛
老年人骨质疏松、关节炎,多半是因为缺钙
准妈妈们更是要多补钙,不仅强壮自己的身体,更能帮助胎儿发育...
50岁以后,低骨量率和骨质疏松症患病率开始升高,疏松的骨质就像玉米棒一样,一掰就断,所以老人往往摔一跤就会骨折。
据统计,50岁以上中国人的骨质疏松率,男性为23%,女性则高达49%。
人体缺钙,不仅表现在骨骼方面,还会牵扯身体很多器官。
可能导致头发掉落,白发
儿童生长缓慢,
老年人骨折风险增大
还可能会引起失眠等多种疾病!
中国营养协会相关报告指出:(每天钙摄入量)儿童每天800mg,成年人每天800mg,老年人每天1000mg,孕妇和哺乳期妇女每天1200mg。
说起补钙,很多人的第一反应是喝骨头汤,但养生专家提醒:骨头中的钙很难溶出,骨头汤中钙不多,脂肪反而不少。
还有人觉得牛奶含钙量高,但有些人一喝牛奶就容易拉肚子,这在学术上叫乳糖不耐受。钙质吸收率也低。
缺钙,到底怎么补呢?
小编找出了专家给的食物钙含量表,并看中了食物中钙含量是鸡蛋10倍的芝麻,每100克中含620mg。
每天早上吃一块孕妇都能吃的无添加黑芝麻饼,再搭配一杯牛奶,好吃美味,营养满分!
“天然钙库”黑芝麻
日常生活中芝麻有黑、白之分,而黑芝麻的钙含量比白芝麻更高!
100克黑芝麻含钙量高达800毫克左右,而100克牛奶,只有104毫克钙。
芝麻钙含量是牛奶的8倍!
黑芝麻除了含丰富的钙质,还有芝麻素、花生酸、芝麻酚、棕榈酸、维生素E等营养物质。
黑芝麻饼实际检测结果为
每100克中钙含量为905mg
每天吃一片黑芝麻饼≈2盒牛奶≈9颗鸡蛋
黑芝麻做成饼,其中足量的钙质,长高期间的小孩、孕妇、缺钙的老年人都适合吃。
且黑芝麻中还富含被誉为“天然护肤品”的维生素E。其含量高达50.43mg/100克。每天吃一块,气色红润~
甄选原料,香脆美味
选用江西的优质油芝麻,油芝麻个小皮薄,比市面上常见的进口糠芝麻油脂含量更高,香味更加浓郁。
集信堂使用的纯蜂蜜制作的黑芝麻饼,拒绝麦芽糖浆,不仅健康营养,口味上也更香酥~
这款黑芝麻饼经过几千次搭配试验,不加糖、面粉、增稠剂、乳化剂。
以黑芝麻、蜂蜜、鸡蛋清作为基本原料搭配结合,调试出清甜酥脆的蜂蜜味芝麻饼。
传统手工工艺
芝麻先在框里细细挑选,把坏的差的都筛出。然后用白纱布包着反复清水沥洗,至少5次,再端到阳光下自然晾干。
之后,放入锅中,将黑芝麻大火快速翻炒,炒到用手轻轻一捻,芝麻的肉在手心里爆开。
这时,熟芝麻就真正沉淀下来了,泛着温厚油光的黝黑色,那股特有的焦香就先扑鼻而来。
炒好放凉后,加入蜂蜜和鸡蛋,迅速搅拌,直至均匀掺和在一起。
甜而不腻是由蜂蜜取代麦芽糖的小秘密,一丝清甜,不浓不淡。既不会抢了芝麻的原香,又能微微掩饰芝麻天生的苦味。
为了实现薄脆的口感,每一片都由师傅纯手工压出来。
粘合好的芝麻饼放入烤箱中,通过温控,去掉水分,几个小时后即可出炉,黑芝麻的香、蜂蜜的甜、鸡蛋的鲜美杂糅其中,带来味蕾享受。
精美的盒装包装,里面另有一层内袋独立包装,小袋装更方便,在你打开它之前,拥有着新鲜出炉的香脆。
通过严格的食品安全检测,可以放心食用。
香酥美味嘎嘣脆
轻轻的撕开包装,引入眼帘的是巴掌心大的圆形饼片,整体均匀饱满,不厚不薄,黑黑的芝麻粒色泽清亮。
0添加剂、酥脆的口感,以及丰富的营养,非常适合当日常小零食。
也可以用它当早餐,配牛奶,活力满满一整天!家里多囤几盒芝麻饼给老人、小孩、孕妇,每天吃两片,健康又营养!
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本文来源:重庆卫视
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