秋天 多给孩子煲这汤（健脑补神 提高记忆力 比牛奶强百倍）

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如今随着季节的变化，进入到了秋天，气温也真的是一天比一天低了，这一段时间出门的时候都很少看见有人穿短袖了，全部都是穿着秋衣或者是外套，不过天冷的时候最适合各种高汤来滋补身体了，如果能喝上一碗热乎乎的汤，那么全身都会非常暖和，感觉也特别的舒服，而人们一般煲汤进补的时候，都是那种各种各样肉类，那是必不可少的，但是肉类食物吃多了，难免就会容易发生上火的症状，但是在这个时候就要注意食材的搭配了，让身体在进步的同时又不会上火，所以要根据自己的身体所需，然后配一些合理的食材才是最关键的

秋天的时候一定要多给孩子煲这样的汤，它不仅营养价值高，而且健脑补肾，提高记忆力，关键是比牛奶强百倍，想必也有很多的人都喜欢选择痴鸡或者是猪骨或者是排骨来煲汤，虽然鸽子的营养价值要比鸡鸭鱼还要更有营养，而且价格也不算太贵，才23块钱一只，那么就可以煲一大锅汤，一家人够喝一天了，但是煲鸽子汤的时候，小编比较喜欢放入几根党参一起煲，党参具有益气补中生津养血的作用，是经常使用的补气中药，党参它不仅可以治疗脾肺虚弱，气短心悸食少便溏，它还可以治疗虚传咳嗽，内热消泻等病症，因此在平常我们一定要多吃一些党参，它还可以帮助改善记忆力，还有抗惊厥和解热败火的作用，养胃生津，特别适合秋天使用，达到滋阴的食疗效果，然后用党参来搭配鸽子一起煲汤的话，是最适合不过的了

在平常我们经常也有喝到过鸽子汤，它不但营养价值高，而且还有一定的保健功效，能防治多种的疾病，这道鸽子汤小编还搭配了板栗枸杞，莲子一起煲而白丽，也具有健脾养胃，止血消肿，强筋健骨的功效，百粒枸杞的加入能让这道鸽子汤的营养更佳的翻倍，这道汤不仅甘甜鲜美，而且还略带淄博，是这个秋季最适合喝的一道汤了，尤其是小孩子一定要多喝

鸽子汤他的最主要食材就是准备好新鲜的鸽子一只，然后它的配料就是由新鲜莲子100克，枸杞20克，板栗100克、生姜一块，党参三根，香葱盐少许，料酒一大勺，它的具体做法是，首先把买回来的板栗，然后拨去外面的一层壳，然后洗干净备用，接着将莲子里面的芯取出来洗干净备用，然后把买来的鸽子给摘洗干净，然后冷水下锅进入葱姜料酒，然后一起绰水三分钟，那个自煮出浮沫的时候，然后捞出来备用，接下来准备一个砂锅，然后把焯好水的鸽子放入砂锅中，再加入准备好的枸杞莲子，板栗，姜片，党参等等，然后把所有的食材都放入砂锅里，接着倒入提前烧开的水没过食材的表面，最后盖上锅盖，大火烧开转成小火，慢慢的炖一个小时左右，等到炖一个小时之后，各自基本上已经炖烂了，这时候一定要加入适量的盐调味，接着再炖5到8分钟左右，然后就可以关火了，等到鸽子汤炖好出锅，装完这样一道家庭版的鸽子汤，就这样煲好了，鸽子汤肉细嫩鲜香，再搭配上莲子，枸杞，党参，板栗一起煲汤，特别的营养，非常的好喝，这样煲出来的汤一点都不油腻，天越来越冷了，要经常的给孩子熬上这么一碗汤，孩子喝完之后滋润喉咙又暖胃，还健脑，补肾健脾养胃

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