暖胃又养生(一次吃三大碗都不过瘾的冬瓜丸子汤)
2023-07-06 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 498 个字,阅读大概需要 1 分钟。
很鲜一道汤很适合老人孩子们。做法很简单做菜小白也能快速完成。食材常见做法简单你还在等什么做起来吧。
By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】
用料
冬瓜 300克家乐 老母鸡浓汤宝 一个丸子 4个葱 半根食用油 一勺虾仁 5个
做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤洗净切片,葱切段。
2、热锅凉油油热六成放葱炒出香味。
3、放入冬瓜炒几下倒入清水没过冬瓜。再放入浓汤宝。
4、让浓汤宝在锅里完全化开。
5、放入丸子和虾仁大火烧开后煮三四分钟就可以了。
6、出锅。
小贴士
汤里可根据个人喜好来选择丸子的口味,浓汤宝里有盐的成分所以汤里不要放盐了,可以尝一下汤再决定放盐,这样比较靠谱。
冬瓜的营养功效
消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
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