暖胃又养生（一次吃三大碗都不过瘾的煤球豆腐）

TIPS：本文共有 336 个字，阅读大概需要 1 分钟。

最香的吃法就是来一碗白饭，舀一勺豆腐盖在饭上用勺子稍稍戳碎，再舀一勺盘底的酱油汁淋上，用勺子舀着一块送进嘴巴，比肉还要香十倍！

By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

老豆腐 1块大葱 半根干辣椒丝 15克生抽 1大勺蚝油 1大勺老抽 1小勺

做法步骤

1、用吸管在老豆腐上均匀的插上孔，做出蜂窝煤的造型。这样做出来造型特别，还能很好的吸汁入味。

2、再放到开水锅里蒸5分钟。

3、另起锅倒入1大勺生抽、1大勺蚝油、1小勺老抽，开中小火煮到冒小泡。

4、把煮好的酱油料汁淋到豆腐上，撒上葱丝和辣椒丝，最后再淋上一勺热油就可以啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

如果觉得《暖胃又养生（一次吃三大碗都不过瘾的煤球豆腐）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！