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纯牛奶和酸奶哪个更重

2023-07-22 分类:百科

同等量你指的是体积的话,是酸奶重,因为酸奶密度大,要是指质量的话就是一样重。

同样重量的牛奶与酸奶相比,它们所含的营养成分的多少和含量其实大同小异,要说不同,主要体现

牛奶提供的能量要少一些,牛奶中蛋白质、脂肪、维生素E、硒和锰等营养素的含量要比酸奶多一些

而酸奶中的碳水化合物、维生素A、维生素B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和铜的含量要稍微多一些。

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