榨菜鸡蛋炒面怎么做
2023-07-19 分类:百科
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步骤/方式1
碗中打入两颗鸡蛋,搅拌均匀。
步骤/方式2
下热油锅,大火翻炒鸡蛋。
步骤/方式3
草制香味飘出,再加入火腿片,榨菜,青菜以及生抽,蚝油等调味料。
步骤/方式4
在大火翻炒3分钟,炒至榨菜飘香以及青菜熟。
步骤/方式5
然后加入面条,继续翻炒5分钟。
步骤/方式6
即可完成,非常有特色又美味的榨菜鸡蛋炒面。
榨菜鸡蛋炒面怎么做
步骤/方式1
准备一包鸡蛋面,两袋乌江榨菜,两根火腿肠,两颗鸡蛋,一颗上海青
步骤/方式2
将火腿肠切成小块,鸡蛋打散搅拌均匀,上海青清洗干净备用
步骤/方式3
锅里水开后下鸡蛋面
步骤/方式4
然后将煮好的面条放入凉水中寖泡一下
步骤/方式5
锅中烧油倒入鸡蛋液
步骤/方式6
鸡蛋液呈半凝固状态时
步骤/方式7
将火腿肠和蒜末
步骤/方式8
加入榨菜翻炒均匀
步骤/方式9
放入上海青
步骤/方式10
一勺生抽
步骤/方式11
一勺老抽
步骤/方式12
一勺耗油
步骤/方式13
一勺老干妈
步骤/方式14
加入面条
步骤/方式15
翻炒均匀
步骤/方式16
即可装盘食用
步骤/方式17
一碗榨菜鸡蛋炒面就做好了。
榨菜鸡蛋炒面怎么做
步骤/方式1
准备配菜
步骤/方式2
榨菜切丁
步骤/方式3
提前炒碎鸡蛋
步骤/方式4
煮好泡面用凉水过一下,晾干
步骤/方式5
下葱花爆香,+娃娃菜炒软,放火腿丁,榨菜丁,泡面+1勺生抽 1勺老抽
+泡面的干料 喜欢的辣酱一勺+鸡蛋翻炒
炒均匀后出锅
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