上班一族午餐吃什么 除了米饭馒头和菜（这样的搭配看了更想吃）

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导语：上班一族午餐吃什么？除了米饭馒头和菜，这样的搭配看了更想吃

上班族的午餐究竟怎么吃才能既营养又健康还实惠呢？这也是很多的上班族一直困扰的话题，太贵的不能天天吃，太奢侈，太便宜的又怕不健康或者是营养不到位，中等的又不是那么多。自己也是一名上班族，所以为了这个午餐的问题一直在左选右选，甚至有一段时间还自己带饭，实在不知道吃什么好了。

其实，适合上班族的午餐有很多，除了简单的米饭馒头就着菜以外，还有很多荤素搭配的面食，像各种口味的炒面和炒饼以及馄饨等都是不错的，15块钱以内一个成年人应该还是可以的，今天我就给大家分享几款上班族的炒面类，简单实惠又美味，有素的有荤的，大家可以自己选择。

鸡蛋炒面

平时吃面食比较多的朋友，中午我个人推荐炒面还是比较实惠的，主要是里面有蔬菜，可以不用再额外买菜了，就又省了一笔钱。第一款是鸡蛋炒面，主要食材就是鸡蛋、加了少量的青菜，像菠菜或者小油菜等，火腿2根切片即可，葱花半碗，面一般都是手工或者意面，这样的面炒出来特别劲道不容易坨，这也是很多人喜欢的原因。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质和铁等成分，蔬菜中含有维生素和矿物质，这一盘炒面，10块钱，因为是素的为主，还算是挺实惠的，很多写字楼下面都有这样的小店，一周可以吃2次炒面，2天的快餐，最后一天可以自由搭配，这样5天就圆满解决了。

西红柿炒面

西红柿是一种一年四季都可以吃的蔬菜，可以炒，主要是和鸡蛋在一起炒，这一道菜走遍大江南北，走到哪哪里火，甚至到了国外也有很多人知道这道菜。西红柿跟面炒在一起更是好吃，我经常在家做，一个西红柿，几个大虾，不到1斤的意面，2个人吃都吃不了，能炒3大盘子，特别好吃，如果是只是西红柿炒面，最多也就10块钱，很实惠，维生素含量丰富，冬天多吃蔬菜，增加抵抗力。

做这道面食，只要记住一点，面不要提前煮出来，快要往锅中倒的时候，再煮就可以，煮熟以后，放在凉水中过凉，沥干水分以后，放2勺橄榄油抓均匀，这样面30分钟以内不会坨。

肉丝炒面

喜欢吃肉食的朋友，第三道炒面是肉丝炒面，可以用羊肉丝、牛肉丝或者里脊肉丝都可以，半斤肉基本上就够了，一家三口吃的，一次炒一锅。如果是在外面吃，肉丝炒面是12块钱左右，量很足，女士饭量小的可能都吃不了，男士如果饭量很大，可以再加一个烧饼。

肉丝可以提前腌制一下，炒出来比较入味儿，蒜末葱姜都要准备，葱花爆香，肉丝炒熟以后，再放入煮熟的炒面，翻炒至熟即可。

青椒炒面

青椒牛排炒面，这一道炒面是里面价格最贵的，也是最诱人的，青椒减少了油腻感，牛排增加丰富的蛋白质，吃了可以更加强壮，牛排需要提前煎好切丁，最好是圆葱准备半个切丝或者切丁，这样炒出来特香，比用葱花好吃。

西红柿疙瘩汤

除此以外，吃完这些炒面，有些人说太干了，推荐一道汤，最简单的西红柿疙瘩汤，2块钱一碗，可以买一碗，后期有时间也可以自己在家做，这个疙瘩汤太亲民了，也是我的最爱，如果不是特别饿的话，都可以当主食来吃。

这样的午餐，值得上班族选择，明天就试试吧。

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