韭黄和韭白一样吗

TIPS：本文共有 168 个字，阅读大概需要 1 分钟。

不一样，韭白指韭菜茎。

韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。韭黄以幼嫩的叶供人们食用，不但营养丰富，还具有一定的食疗保健作用，因此为人们所喜爱。

韭：一种多年生草本植物，具有地下茎，叶肉质，细长、扁平柔软，花白色，伞形花序顶生，果为蒴果，种子黑色，原产东亚，中国各地普遍栽培，作蔬菜。种子可入药。

如果觉得《韭黄和韭白一样吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！