莲雾果正确吃法和禁忌
2023-07-14 分类:百科
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一:吃法如下:
1、食材:莲雾 2个、百香果 1个、酸奶 200ml
2、莲雾洗干净,切成块备用。
3、百香果洗净,打开,用勺子把果肉挖出来备用。
4、榨汁机中放入莲雾块、百香果果肉和酸奶,榨成果汁。
5、榨好的果汁倒入杯中,就是稠稠的奶昔,喜欢的话可以加点蜂蜜。
二:禁忌如下:
莲雾本身属于寒性的水果,寒性体质的人少吃。
莲雾果正确吃法和禁忌
吃法:
1、介绍一个台湾著名的传统名吃,名为“四海同心”。在莲雾的中间挖个小洞,放进如肉茸,用大火蒸约10多分钟。
2、把莲雾切成薄片,放盐水中浸泡一段时间,然后准备好小黄瓜、红萝卜片。随后,一起进行翻炒不仅美味,还可以清热解暑,是夏季的良品。
3、南方人喜欢把莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。类似吃杨梅的方法。这样吃起来也可以爽口解暑。
莲雾果正确吃法和禁忌
莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁,亦可做成菜肴等。
一般室温下只能贮存1周,所以买回后一定要趁新鲜食用。同时,莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好。
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