广式蒜蓉蒸排骨的做法
2023-07-10 分类:百科
TIPS:本文共有 214 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:排骨500克,蒜头半个。
辅料:盐适量,盐姜少量,酱油适量,花生油适量,玉米淀粉适量,白砂糖适量
1:将排骨清洗干净,切成小块备用。
2:加入一勺盐,用手抓均匀,抓致粘手,加玉米淀粉抓均匀。
3:倒入纯天然古法压榨花生油适量锁住水分。
4:用刀剁碎蒜末,姜末,加入白砂糖。
5:加入陈醋生抽两勺,加入纯天然古法压榨花生油一勺,倒入排骨搅拌均匀。
6:摆盘,锅子加水大火烧开,将排骨放去锅中,蒸十二分钟出锅,撒入葱花。
美味的食物出锅了。。
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