牛骨汤面 可以补钙(味道独特 还可以吃到营养美味的牛骨髓)
2023-06-30 分类:养生资讯
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牛骨汤面
牛骨汤面可以补钙 味道独特 ,还可以吃到营养美味的牛骨髓
原料:牛大骨、面片、恰麻古、西红柿、奖、洋葱、盐。
做法步骤:
第1步、准备一块儿牛大骨 就是腿部的,锅里放水 放骨头熬,记得取掉肉末,加少许盐,吧西红柿和洋葱切碎放锅里 小火炖。
第2步、熬汤的时间可以准备一下面,按个人需求揉面,再擀面皮。
第3步、面的薄度要适当。
第4步、小火慢炖3个小时后 加恰麻古,姜片切碎一起放进来,再煮十分钟,再把骨头捞出来。
第5步、把面片切成方形片片。
第6步、面片下锅小火煮5分钟 调味 ,汤面就做好了。
第7步、来来,洒点盐水 啃骨头 吃骨髓了。
第8步、还有一万热腾腾的汤面 好美味 你们也做下 很有营养哦。
来自 美食天下 巧克力muni 的作品。
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