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这几种花还可以做成美食 营养丰富口感好(大饭店才能吃到)

2023-05-25 分类:养生资讯

这几种花还可以做成美食,营养丰富口感好,大饭店才能吃到

俗话说靠山吃山,靠水吃水,那对于我们喜欢种植花卉植物的人来说,又能吃什么呢?难道吃花吗?没错,有些花确实可以采摘下来食用,尤其是掌握烹饪方法之后,能制作成美味的菜肴,口感鲜美。甚至有些高档的饭店都会有这道菜。

小花家的附近有一株栀子花树,每年到了开花的末期,树上的花瓣就会慢慢的飘落下来,在地上铺满了一层。这个时候会引来很多小动物抢食,当时看着它们吃在嘴里很香的样子觉得很好奇,为什么动物喜欢吃栀子花呢?现如今才知道,原来栀子花里有很多的营养,而且口感比较清脆,甚至还有一种甜甜的感觉。现在想想很后悔,当初浪费了很多的栀子花。

如果大家的家里面有种植栀子花,可以将新鲜的花朵摘下来放到水里清洗一下,最好放点盐浸泡半个小时。然后起锅烧油,将栀子花放到锅里炸一下,最好配上点淀粉。吃在嘴里又香又脆。

不过要想吃到嫩的栀子花,必须要选对时间。在每年的5月份的时候,栀子花就开始生长出来了,这个时候是最佳食用的季节,否则每过一个月就有部分的花朵慢慢的老去影响口感。

说到能吃的植物,小花又想到了石斛花。石斛是一种比较名贵的滋补品,有很多野生的石斛已经卖到几百元一克。虽然说家里面种植的石斛没有野生的营养充足,但是里面最基础的营养还是存在的。

石斛有很多种吃法,首先可以将黄色的花朵采摘下来直接清炒,也可以将它的枝干剪切下来。要知道所有的营养全部蕴含在枝干里面。为了让它的营养能更快地散发出来,用剪刀剪成一厘米左右的长度,在泡水之前放几根到水杯里,10分钟之后,清水会慢慢的变成淡黄色,就说明石斛里面的营养已经浸透到茶水里面了,长期饮用对身体好。除了泡茶喝,还可以炖汤,最好是在汤里放入几颗枸杞。

茉莉花是一种比较常见的植物了,洁白色的花朵象征着忠贞和纯洁,花朵绽放之后非常的漂亮。不过大家可别小看它小巧的花骨朵,可以采摘下来制作成各种甜点,例如现在市面上卖的很多的含有茉莉花的饼干和糕点,甚至还有茉莉花味的酸奶。不过小花更喜欢茉莉花炒鸡蛋,又香又嫩。

小花认为上述的三种植物不仅可以作为盆栽植物种植,成熟之后还能满足我们的味蕾,有兴趣的朋友一定要尝试一次。

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