大脑“最爱”的食物 核桃仅排第四（若你喜欢吃 大脑越来越灵光）

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我们身体每一个部件都有自己的职能，生活中很多常见的食物能够为身体补充营养物质，但是我们也不可否认有一些食物真的会损害身体健康。

大脑是人体重要的器官，如果大脑被伤害了，那么很可能就会影响身体正常运转。而在平时生活中，很多食物都可能会导致大脑受伤。

大脑“最怕”4类食物，餐桌上经常见，劝你再馋也别往嘴里塞

人造黄油

奶油是很多女生喜欢吃的，口感软软的，吃起来非常香甜，而且有一种幸福感，但是如果摄入奶油过多就会增加人的油腻感。

如果是正常的奶油试用之后不会出现什么问题，但是人造黄油是比较独特的一类，它也叫做麦其林。

本质上是各种动物的优质浓缩而成的黄油，或者是奶油的替代品，黄油的价格比奶油便宜的多，因此很多商家会选择用黄油来代替，而如果摄入过多黄油，不仅容易导致生产肥胖也会对心脏和大脑造成损伤。

浓茶

我们这里强调的不是喝茶伤身，而是浓茶会损害身体健康。茶越浓口感越差，甚至会带有一点苦涩，但是很多人依然非常喜欢喝浓茶。

茶中含有茶碱，这种物质过多进入体内就会给身体带来一定的影响，不论是从口感方面还是从健康方面，都是不建议大家喝浓茶的。

而如果经常空腹喝浓茶，也会增加肠胃的负担，甚至加大患上肠胃疾病的风险。如果你爱喝浓茶，可能会损害到大脑的健康，劝你不要任性妄为。

酒精

酒精其实也是大脑最害怕的饮食，少量喝酒不会对身体健康造成影响，但是喝太多酒反而会造成身体的负担，带来身体损伤。

一般来说男人每天不要摄入25克以上的酒精，女人不要摄入超过15克的酒精，长期饮酒对于肾脏，肝脏以及心脑血管都会造成损伤。

如果非要喝酒，那么在喝酒之后也要赶紧为身体补充水分，这样有助于加速酒精的代谢，减轻对身体的刺激，呵护身体的健康。

肥肉

肥肉含有的脂肪比较多，这也是一种大脑最害怕的食物之一。

很多人喜欢吃肥肉，主要是口感比较好，但是吃肉以及动物内脏对于大脑发育非常不利。

国外有研究发现吃太多肥肉的人思维和反应都会比较差，而且也容易增加患老年痴呆的几率，所以肥肉劝你再馋也别往嘴里塞了。

以上这些食物会增加大脑的负担，劝你赶紧撤下饭桌，再馋也别往嘴里塞了。除此之外，在生活中有些食物有助于大脑的健康，如果你爱吃大脑可能越来越灵光。

大脑“最爱”的食物，核桃仅排第四，若你喜欢吃，大脑越来越灵光

六、苋菜

苋菜含有的营养物质比较多，叶酸也叫维生素b9，帮助减少体内有害物质对脑血管的损伤，有助于保护脑神经，降低患老年痴呆的概率。

深色蔬菜的叶酸含量通常都是比较高的，尤其是紫色的苋菜，叶酸含量居于蔬菜之首，如果你经常把苋菜端上饭桌，可能帮助你保护大脑神经。

叶酸是一种水溶性营养素，高温高盐都可能会造成营养物质的流失，所以在吃蔬菜的时候尽量不要长时间烹饪。

五、花生

卵磷脂月占脑神经细胞中的17%~20%，对大脑正常运转起着至关重要的作用。

花生当中还有的卵磷脂和脑磷脂，可以帮助消化脑功能衰退，预防血栓形成。

多吃花生也能够提高胰岛素敏感性，改善胰岛素分泌有助于养胃护胃，所以花生对人体的养生价值不可忽视。

四、核桃

核桃应该是人们最熟悉的健脑食物，它含有丰富的精氨酸，油酸，维生素等物质，能够加速体内脂胆固醇代谢，防止细胞老化，保护血管健康。

常吃核桃，对于心脏，大脑，肾脏等等器官都有一定的保护作用，使用核桃时最好不要剥掉核桃仁表面的褐色薄皮儿，这层薄皮营养物质非常充足。

三、鱼肉

连接大脑神经元的神经纤维有一层髓鞘，掌管着脑细胞间的信息传递，有助于提高人的注意力。

而这种物质在三文鱼，鳕鱼，金枪鱼等深海鱼中含量是比较丰富的，如果经常吃一点，对于保护大脑健康非常有帮助，但是吃深海鱼最好的方法是清蒸。

二、豆皮

大豆中的卵磷脂含量比较高，还含有大量优质蛋白和大量黄酮，经常吃能够增强人的记忆力，补脑强健身体。

豆皮是豆制品中的营养冠军，它浓缩了黄豆中的精华，含有蛋白质，钙，铁磷等营养素，卵磷脂含量也是豆制品中的最高者，经常吃一点，大脑可能越来越灵光。

一、鸡蛋

充足的卵磷脂可以提高脑神经细胞间的信息传递准确性和快速性，修复并更新受损老化细胞，增强大脑记忆力，注意力和思考能力，是补脑健脑不可缺少的营养素。

鸡蛋不仅是卵磷脂含量多，而且相对来说比大豆更好一些，能够满足人体所需。鸡蛋被称为最接近完美的食物，它几乎包含了人体所需要的重要营养素，所以鸡蛋是最好的补脑食物。

大脑对人体健康至关重要，希望你一定要养成良好的生活习惯以及饮食习惯，并且坚持早睡早起多动脑更有助于保持大脑的灵光。

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