这菜做法简单 随便炒一炒就好吃（人人都会做 常吃美容又养生）

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这菜做法简单，随便炒一炒就好吃，人人都会做，常吃美容又养生！

天气冷了，更要注意养生。养生是一门学问，可深可浅。经常看到新闻报道上说，某某某长寿的秘诀是AAA，有保持良好习惯的，也有抽烟喝酒的，一篇又一篇看得人眼花缭乱，让人一时间不知道到底怎么才算养生。其实兔兔觉得，养生养生，养的是一种生活习惯，而这种生活习惯必须要适合自己的身体，在自己身体承受范围之内。

甲之砒霜，乙之蜜糖，养生方法千千万万，适合自己的才是最好的。兔兔觉得适合我自己的就是饭后散步，少荤多素，就像今天兔兔更新的这篇文章，依然是素食为主。

这道素菜做法很简单，人人都会做，食材也非常易得，主料就是木耳和西蓝花。木耳，是非常养生的菌类，基本上家家户户都会备一点干木耳，想吃的时候拿出来泡一下，炒一下，味道好，还养生。

虽然这道菜做法简单，不过，兔兔还是要啰嗦一下。

【配料】

木耳 / 西蓝花 / 胡萝卜 / 大蒜 / 淀粉 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、干木耳泡发之后，去蒂撕成小朵备用。

2、胡萝卜切块备用，胡萝卜是兔兔做菜少不了的配菜，总觉得加点胡萝卜，菜肴就都活色生香了。

3、西蓝花切成小朵，盐水浸泡一下，沥干水分备用。

4、锅内放适量冷水，倒入西蓝花和胡萝卜，焯熟之后沥干水分备用。

5、同样的，木耳放入水中焯熟备用。

6、铁锅热油，加入切好的蒜末煸炒出香味。

7、倒入西蓝花和胡萝卜煸炒几下。

8、倒入木耳煸炒几下入味即可。用淀粉调制芡汁，出锅前倒入锅中搅拌均匀，撒入适量食用盐和鸡精即可。

一盘西蓝花炒木耳就做好了，营养健康，快给家人炒一盘吧！

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