冬日火锅小攻略 内含养生火锅汤底（附上详细做法教程）

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冬日火锅小攻略内含养生火锅汤底，冷冷的冬天最适合打火锅啦一边打火锅一边跟家人看电影，真的超级的享受，这次我们看的电影是《神秘巨星》(讲述一个小女孩追求自己的音乐梦想)、很不错的一部电影，特别是最后女主的妈妈，爆发那一下真的太帅了，女主的小弟弟也超可爱，对姐姐也好好哦，特别是偷偷的用胶粘帮姐姐粘回烂掉的电脑(推荐大家去看~)

需要准备的食材为：汤底、牛肉、豆泡、小番茄、金针菇、生菜、肉丸、清远鸡(番茄十鸡蛋宿舍本来有的)还有要准备两个锅(这个锅跟随我多年啦，真的超级好用)、锅比较大就用一个就好哈，鸡肉十牛肉、贡丸(可以爆汁超喜欢)、牛肉丸、香芋条这个也超爱、鱼豆腐、水晶饺、干蒸、肉豆泡、脆皮肠、蟹柳、豆泡。汤底看下方教程。

养生汤底：冬虫草十百合十红枣十枸杞十桂圆十鸡(把材料都放进去红枣记得要切开煮的候才入味哦!!桂圆也要记得剥开，十分养生的汤底可以煲完后每人喝一碗汤再开始打火锅哦)、汤底的鸡放的都是鸡骨、鸡爪、鸡脖子这样其他鸡肉。

鸡肉：除去煲汤的鸡肉，剩下的可以用酱油+盐+油+鸡精腌制一下(这样会更入味更好吃)

水果：小番茄对半切开十白糖(好好吃我一个人能吃一碗。)

之前看海底捞攻略说可以把豆泡戳一个小洞再把打好的蛋液倒入进去再煮熟(吃起来是还不错就是制作过程不是一般的麻烦……)

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