这道汤适合秋天和冬天喝（小孩子喝也合适）

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今日给大家介绍一道适合小孩子喝的秋冬靓汤：白萝卜煮鲫鱼。做法也是十分简单的。这道汤的营养价值很高。益气养血、健脾宽中。

去菜市场买两条新鲜的鲫鱼回来。一条也行。如果嫌麻烦，可以在鱼档口就让老板将鱼鳞和内脏都处理好，这样做汤就很省事了。

买一块豆腐回来，切成小块，还有准备两根葱，一块姜，驱寒必备。鲫鱼豆腐一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。

买一根白萝卜，回家之后削皮，随后将白萝卜切成块状或者片状。切忌太厚，因为萝卜是比较难煮的，太厚就浪费时间。

将锅烧热，然后放入油，烧开之后，将鲫鱼放进去煎，要均匀煎，正反面来回翻一下，将鱼煎到8成熟就可以了。

准备好汤锅，放入姜片，葱花，刚才切好的白萝卜，还有豆腐，以及煎好的鲫鱼，放入适量的水，煮20-30分钟就可以。

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