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这道汤一定要多喝 润肺止咳(孩子再也不怕过冬天了)

2023-06-30 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1039 个字,阅读大概需要 3 分钟。

这道汤一定要多喝,润肺止咳,孩子再也不怕过冬天了

一到冬天,特别是在北方,天气真的是越来越冷了。这时候的天气不光冷,而且还是非常的干燥。可以说是干冷干冷的了,这时候也就是人们患病的高峰期,一到这个季节,特别是身体免疫力比较差的人,像老年人和小孩,是比较容易引起感冒、发热、咳嗽这些症状的。并且这个季节的病也是比较难以控制的,就算去喝些药来调理一下,需要治疗的周期是相当长的,很容易反复,而且非常容易传染。但是我们知道,如果长时间吃药的话,是对我们的身体造成一定影响的。今天小编就来给大家介绍一款比较适合这个季节的养生汤,并且这个汤一年四季都可以饮用,可以搭配不同的食材,清热去火,再也不用担心孩子咳嗽了。

说起这道糖水,虽然食材非常的简单,但是好多人都是没有喝过的。今天小编推荐的这道汤,用到了三种食材:也都是我们生活中比较常见的,莲藕,甘蔗,荸荠。也算是这个季节的时令食材了。

荸荠我们知道,它的功效是相当好的。可以煮着吃,清热润肺又化痰。甘蔗。那就更不用说了,虽然甘蔗性凉,但是冬天的时候可以把甘蔗在火里烤热之后再吃,经过火烤炙之后的甘蔗,也是可以起到清热润肺的功效的。好多小孩子也是比较喜欢吃这种水果的。莲藕也是一道适合食补的养生食材了,只可以润肺生津,凉血止血,多吃还可以增强身体的免疫力。特别当你吃了大鱼大肉荤类之后,喝上这样一碗莲藕荸荠甘蔗汤,那是解腻又下火啊,整个人顿时是神清气爽,并且还润肺止咳;太适合这个干燥又寒冷的季节喝了。快来跟着小编来一起学一学怎么做吧

材料:莲藕两小根,荸荠少量,甘蔗一小节,姜一小块,枸杞和红糖少许。

方法:莲藕洗干净刮掉外皮,然后切成小块儿。甘蔗去皮切成长条。荸荠洗干净表面的泥后剥掉外皮。这里的荸荠就不需要再切块儿了。然后在锅里加入适量的清水,把姜洗干净,切片放入锅中,再放入切好的莲藕,甘蔗,荸荠,然后盖上锅盖,先用大火把水煮沸,然后再转成中火焖煮30分钟。(当然这个时间可以自由掌控,有的朋友用的是高压锅的话,相对来说时间就可以缩短一点;因为高压锅是比较容易把食物做熟的)(如果是老年朋友食用的话,为了让他们好消化,时间也可以稍微长一点)

等到时间差不多之后,盛出装碗,然后在碗里丢入几粒红色的枸杞,(这里放入枸杞的作用,主要就是为了调一下汤的颜色。)当然,如果你想使汤味更甜的话,可以放些红糖进去搅拌均匀。这样一道润肺又止咳的莲藕甘蔗荸荠靓汤就做好了。

小编贴士:因为这三种食材都是凉性的,生姜是暖性的,放入生姜,就是为了起到中和的作用。

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