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给宝宝喝骨头汤补钙 别害孩子了(这三种才是真正能补钙的食物)

2023-06-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1098 个字,阅读大概需要 3 分钟。

最近某档某档萌娃节目受到了很大关注,其中一个情节:妈妈熬夜为宝贝们炖骨头汤,说这是孩子们需要的钙。妈妈的爱非常伟大,但是这个方法给孩子补钙不太靠谱。

一、骨头汤补钙是徒劳的:

骨骼中确实含有钙,想象中喝汤可以补钙,这只能说是美好的想法。其实要想让钙被人体吸收,首先食物中的钙得是人体可以吸收的形式——离子钙。

骨骼中的钙不是我们可以很好吸收的形式,那如果把骨骼进行熬制,是不是骨骼中的钙就会溶解到汤中就可以吸收了?答案也是否定的,能溶解到汤中的钙非常非常少,对于补钙来讲作用微乎其微。另外这部分钙的存在形式没有变,依然不容易被机体吸收。

熬制很久的骨头汤补钙作用微乎其微,但是油脂补充的效率还是很高的!在我们当前丰富的饮食结构中,非常不缺少脂肪,喝骨头汤的做法实在是不合适,会造成脂肪摄入过量的。

二、怎么做才能给孩子补够钙?

补钙首选的是通过食物摄入,如果通过食物实在不能满足机体对钙的需求,再选择合适的钙的补充剂。

1、食物补钙的冠军:奶及奶制品

奶类中的钙含量丰富,最重要的是吸收率非常高,因为奶类中含有的很多营养物质都是促进钙的吸收的,如蛋白质、维生素D、合理的钙磷比等。

6个月之前的宝宝不需要额外吃其它食物,也不需要吃钙剂,他们完全可以通过母乳或者配方奶粉获得充足的钙。6个月之后的宝宝,依然要坚持母乳喂养,其次配方奶粉喂养。他们会在奶类中获取相当量的钙。

1岁以后的宝宝,如果不能坚持母乳喂养了,可以选择鲜牛奶了,在整个生长发育过程中奶类及奶制品,都是孩子们获得钙的首选。在没有过敏的情况下,坚持终生食用奶制品,酸奶、奶酪都是不错的选择。

2、食物补钙的亚军:大豆制品

大豆制品指的是豆腐、豆腐皮、腐竹、豆浆等等,单纯大豆的钙含量不低,但是大豆中会含有一些抑制钙吸收的因素,如植酸等,但是把大豆做成大豆制品后,其植酸的含量大大降低,钙的吸收率就会快速上升。

所以在宝宝添加辅食后,逐渐添加豆制品,当1岁之后,孩子的辅食变成主要食物后,希望孩子们能天天吃上大豆制品。另外,豆腐来口感柔嫩非常适合孩子,但在众多豆腐品种中,内酯豆腐的钙含量是最低的,所以爸爸妈妈要注意合理挑选。

3、食物补钙季军:绿叶菜、带壳坚果、小鱼小虾

补钙的季军食物有很多,但是它们是替代不了冠军和亚军的位置的,每天或者经常食用作为奶类和豆制品的补充。但是需要说明的是:

涩味较重的绿叶菜,如菠菜等,其中的草酸会影响钙的吸收,吃前需焯水;带壳坚果,如榛子、松子、核桃等,不要给三岁前的宝宝吃整粒坚果,容易造成呼吸道危险,可以压成粉末状再吃。

各位宝妈宝爸,你知道除了饮食补钙之外,宝宝还需要做哪件事来补钙吗?不妨在下方评论区留言,分享你的育儿经验。

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