猪骨头不要再炖汤了 做个酱大骨试试（好吃到停不下来）

TIPS：本文共有 379 个字，阅读大概需要 1 分钟。

猪骨头是人们常吃的食材，里面含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素等营养成分，尤其是铁元素以及钙元素，可有效增强造血功能以及改善骨质疏松。猪骨头还具有补中益气、养血健骨、改善皮肤光泽的功效。今天买了几根大骨头做酱大骨。

材料:猪大骨2斤、高度白酒适量、啤酒1罐、葱3根、姜4片、八角4颗、辣椒适量（可不放)、大棒骨酱料1包

猪骨头冷水下锅，加点高度白酒进去可以去腥，水开后把骨头捞出来清洗洗干净再重新放入锅中。

加入葱、姜，八角，喜欢吃辣的可以加几根辣椒，一包大棒骨酱料，一瓶啤酒，适量的清水，不需要再添加其他的任何酱料。

盖上盖子炖一个小时左右就可以了。揭开盖子闻着香得不得了，吃起来肉质软烂好吃。有了这道菜，不爱吃肉的小孩是不存在的！赶快炖一锅吧！

喜欢美食的朋友们可以关注“药小膳”，小膳每天都会分享不一样的美食菜谱，您的关注、转发和评论对小膳是最大的鼓励和支持！

如果觉得《猪骨头不要再炖汤了 做个酱大骨试试（好吃到停不下来）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！