拔丝土豆和红烧土豆 土豆有这么多好吃的做法（你知道吗）

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拔丝土豆

就问大家好，又到了，我们都没时间长时间了，我们都知道，知道美食是一件让人觉得幸福的事情，做出来美食更是让人有成就感的事情，又要给大家介绍的这道美食，就是拔丝土豆，听过拔丝红薯，拔丝山药，土豆还真是第一次尝试用来做拔丝，因为家里正好只有土豆，做出来的土豆外绵内脆，表面还有一层糖衣，里面不甜外面甜，正好中和了一下甜度，适合不爱吃特别甜的人。

我们的拔丝土豆要用到的食材有，土豆200克，白糖300克，结婚照的辅料油，适量的油淀粉，白芝麻，准备好这些食材之后，下面就是我们的正式制作步骤了，首先我们要把土豆去皮，然后土豆切成滚刀块，在表面蘸上少许的淀粉，在锅里多倒一些油，把土豆下锅炸到表面金黄，然后，在盘子的表面刷一层热油，锅里少倒一点油，放些白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，到白糖融化的时候，出现小泡泡，就可以停止了。

再把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，之后就可以撒上白芝麻，最后吃的时候我陪你玩点开水，加一块儿过一下水，糖衣就变成脆的了，我们的拔丝土豆就制作完成咯，拔丝土豆这道菜你学会了吗？最后关于他的土豆，还有几个小重点要跟你说一下，盘子的表面刷一层熟油是为了防止，爸爸满是土豆，盛到盘子里的时候会感到团队上，熟，油是指经过加热后的油。

第二笔碳达斯图的步骤简单，最关键在最后一步，为了避免最后手忙脚乱，所以，要做好白糖一定要多放，炒到基本全融化之后立刻放入土豆，这个时候要关火，否则糖会烧焦烧糊，，也会影响把这土豆，的口感。如果你喜欢吃拔丝土豆，就可以把这个菜谱收藏一下，收藏之后几乎要做拔丝土豆的时候找出来比较方便，以后如果你觉得今天这个文章，对你来说是有价值的，那边给我们的文章点个赞吧，么么哒。

红烧土豆

如果你不喜欢吃油腻的肉食，那么就用素菜做出肉了吧，对于这方面我很有经验哦，经常吃土豆，能够及时的给体内补充所需要的钾元素，而且土豆中的维生素c对大脑细胞也具有保健作用，还能够降低血液中的胆固醇，让血管有弹性，防止动脉硬化，土豆有这么好的作用，这么多的作用，当然要多吃啦，我们今天要做的红烧土豆，要用到的食材有土豆300克，一粒八角，两颗盐，适量的葱，五毫升的酱油，五克糖，适量水淀粉，适量植物油，准备好这些食材之后。

下面就是我们的红烧土豆的制作过程，首先我们的土豆要去皮，切成滚刀块，然后在锅中放入油，再接着就可以把土豆放进去煎炸，先炸到表皮，微黄的时候就把土豆捞出来控油，然后另外起锅放入少量的油，把八角和葱段爆香，接着就可以把炸好的土豆放进去，进行翻炒，然后加入糖，酱油，盐，继续的翻炒均匀，再加入清水烧开，转到中火烧到汤汁浓稠的时候，就可以勾入水淀粉了，到这里我们的红烧土豆就制作完成了，最后欢迎红烧土豆。

有一点要提醒你的是，就是土豆一定要先炸一下这样，焖炖的时候土豆就不容易碎，这样才能保证土豆的完整性，我们吃起来才好吃，看起来才好看，如果家里面有人喜欢吃土豆，其实我们应该都喜欢吃土豆，而且土豆的价钱那么低，营养价值有那么高，对人体百利而无一害，有时有事没事就可以多吃一片土豆了，土豆的价格那么好，就在这里收藏一下今天的这个菜谱吧，或者也可以把这个菜谱，分享给喜欢吃土豆的朋友们，让他们吃到更多更美味的土豆，其实每种食材都有很多种制作方法。

我们今天也只是分享了土豆的两种制作方法而已，如果你觉得贾冰的这篇文章写得还不错，那你就给我点个赞吧，来点赞，对我们这篇文章来说意义非凡，如果想学到更多的做菜的技巧，知道更多的菜谱，就关注小米的账号，把我们的账号将会在，很长一段时间内持续的更新美食菜谱，大家一起学习做菜的技巧，让做菜这种事情变得越来越简单，越来越方便，做出来的菜越来越好吃，今天到这里就结束了，我们明天再见吧。

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