闪亮爱炒红萝卜丝的家常做法
2023-06-22 分类:百科
TIPS:本文共有 243 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1、材料:红萝卜450克、五花肉200克。调料:香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
2、将红萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末
3、炒锅烧热,倒入食用油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味
4、再将五花肉放入炒至肉为微黄
5、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明
6、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀
7、出锅装盘,用葱丝装饰即可。
如果觉得《闪亮爱炒红萝卜丝的家常做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容