清口炒米粉：家常美味制作技巧
2023-09-02 01:16:56
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食材：米粉2包，猪绞肉1盒，青口10个，高丽菜半颗，洋葱 半颗，干香菇数朵，虾米适量，红葱头7~8颗，红萝卜4/1，酱油5大匙，白胡椒粉适量，水3碗
做法
1、烧一锅滚水把米粉剪半.放下去泡2~3分钟捞起放在锅子里+盖子闷它.香菇.虾米泡水
2、香菇.红萝卜.洋葱.切丝.红葱头切片.高丽菜用手剥一剥.
3、热油锅先把绞肉放下去炒.再放入红葱头炒香.再把香菇.虾米.红萝卜一起炒到有香味.再放入洋葱.高丽菜.
4、高丽菜炒到软了.放3碗水.放调味料.酱油.白胡椒.味道调好的.关火.把米粉拌一下.就可以了
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